白癜风要控制哪些食物

白癜风是一种皮肤病，其主要症状是皮肤局部白色脱色斑块，这种疾病对患者外貌的严重影响，也会对患者的心理和社交生活造成负面影响。因此，控制白癜风是非常重要的，控制饮食是其中之一。

首先，饮食应该尽量清淡，避免过于油腻和辛辣的食物。辛辣的食物会增加人体内部的热量，而患有白癜风的人体内热量较高，不利于疾病的控制。牛肉、羊肉、黑豆等以及其他动物性蛋白质食品，也应该减少摄入，特别是不应该过度嗜爱油炸食品，甜食和碳水化合物也应该适当控制。

其次，富含维生素C的食物对于疾病的控制也十分关键。因为白癜风的发病原因是皮肤黑色素细胞减少或消失，而维生素C可以提高黑色素细胞再生和生成，增加黑色素的含量。丰富的维生素C的食物我们可以选择柑橘、黄瓜、葡萄、樱桃以及新鲜鲜果蔬菜等。

另外，在饮食上也应该注意到一些抗过敏类食品的选择，例如：红枣、山药、银耳等高营养价值的食品，对于调节身体免疫功能，增强抵抗力有很好的帮助。

总之，做好白癜风的饮食控制是保障治疗的一个重要措施。更重要的是，建立正确的饮食观念和生活习惯，逐渐调整自己的饮食结构，保持戒烟戒酒、积极参加体育锻炼等健康的生活方式，将更有助于对白癜风的治疗。